अंडा और बादाम: प्रोटीन के स्रोत की तुलना
अंडा और बादाम दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन दोनों के प्रोटीन की मात्रा और प्रकार में अंतर होता है। आइए जानते हैं कि इनमें से कौन अधिक लाभदायक है और किसमें ज्यादा प्रोटीन होता है:
अंडे में प्रोटीन:
- प्रोटीन की मात्रा: एक अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
- प्रोटीन का प्रकार: अंडे में कंप्लीट प्रोटीन होता है, जिसमें सभी 9 जरूरी अमीनो एसिड पाए जाते हैं।
- लाभ: अंडे में विटामिन B12, विटामिन D, आयरन, सेलेनियम, और कोलीन जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं। यह वजन घटाने में मददगार होता है और दिमागी सेहत के लिए अच्छा होता है।
बादाम में प्रोटीन:
- प्रोटीन की मात्रा: 100 ग्राम बादाम में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन 10-12 बादाम (लगभग 28 ग्राम) में केवल 6 ग्राम प्रोटीन ही मिलता है।
- प्रोटीन का प्रकार: बादाम में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन होता है, जो वेजिटेरियन लोगों के लिए अच्छा विकल्प है।
- लाभ: बादाम में विटामिन E, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट और हेल्दी फैट भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हार्ट के लिए फायदेमंद होता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।
निष्कर्ष:
अंडे में कंप्लीट प्रोटीन होता है, जो शरीर के लिए अधिक प्रभावी होता है, जबकि बादाम में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन होता है, जो वेजिटेरियन लोगों के लिए अच्छा है। प्रोटीन की मात्रा के हिसाब से देखें, तो 100 ग्राम बादाम में ज्यादा प्रोटीन होता है, लेकिन एक अंडे और 10-12 बादाम में लगभग समान मात्रा में प्रोटीन होता है।
FAQs:
- अंडे में कितना प्रोटीन होता है?
- एक अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
- बादाम में कितना प्रोटीन होता है?
- 100 ग्राम बादाम में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन 10-12 बादाम में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है।
- अंडा और बादाम में कौन सा प्रोटीन बेहतर है?
- अंडे में कंप्लीट प्रोटीन होता है, जो शरीर के लिए अधिक प्रभावी होता है, जबकि बादाम में प्लांट-बेस्ड प्रोटीन होता है, जो वेजिटेरियन लोगों के लिए अच्छा है।
